Prožijte nezapomenutelný
kulinářský okamžik v Grand Cru

Objevte chuť ukrytou v detailu

Pečlivost, kterou poznáte v každém soustu

Když vybíráte restauraci, nechcete jen hezké prostředí, ale chuť, která stojí na preciznosti, kvalitních surovinách a promyšleném párování vína.

Michelin Guide

Doporučeno průvodcem Michelin

Potvrzení kvality, které proměňuje oběd i večeři ve skutečný gastronomický zážitek

Hodnocení 4.7/5

Více než 1200 ověřených recenzí

Stovky zákazníků oceňují atmosféru, servis i chuť, které z Grand Cru dělají vyjimečný zážitek

Vinné Párování

Více než 1200 pečlivě vybraných vín

Someliérské párování je navrženo tak, aby podtrhlo charakter jednotlivých chodů a vytvořilo harmonii chutí.

Kuchyně, která mluví sama za sebe

Každý chod stojí na kvalitních sezónních surovinách, precizní technice a vyváženosti chutí. Nehraje se zde na efekt, ale na skutečný gastronomický zážitek, který obstojí i bez přehnaných slov.

Degustační menu je promyšlené jako celek – jednotlivé chody na sebe přirozeně navazují a vytvářejí harmonii, kterou ocení i nejnáročnější hosté.

Víno, které podtrhne každý chod

Každé víno je vybíráno s ohledem na charakter menu i tempo setkání. Nejde jen o párování chutí, ale o harmonii, která podtrhuje strukturu jednotlivých chodů.

Rozsáhlá vinná karta zahrnuje pečlivě vybrané evropské i světové producenty. Sklenka vína zde není doplňkem, ale přirozenou součástí gastronomického zážitku při obědě i večerním menu.

Nahlédněte do našeho menu

Obědové Menu

Denní nabídka dvou a tří chodů

2 chody – 790 Kč  ·  3 chody – 890 Kč
Podáváme 11:30 – 14:30
První Chod
Teplý chřest, holandská omáčka, chorizo
nebo
Polévka z bílého chřestu, vejce 63°C, zelený chřest
✦ · ✦ · ✦
Hlavní Chod
Suprême z kukuřičného kuřete, květák, pak choi, topinambur, omáčka Serrano
nebo
Daněk, celer, smrž, medvědí česnek, jus s rebarborou
✦ · ✦ · ✦
Dezert
Sortiment ovocných sorbetů
nebo
Mango-marakujový pěnový dortík, marakujová omáčka
Degustační menu lze přes obědy objednat do 14:00.
À la carte menu lze objednat do 14:30.
— Obědové Menu —

À la Carte

Výběr z předkrmů, hlavních chodů a dezertů

Předkrmy

Chřestový saláthrášek, pražská šunka, omáčka ravigote

320 Kč

Polévka z bílého chřestuvejce 63°C, zelený chřest, lanýžový olej

290 Kč

Teplý chřestholandská omáčka, chorizo

360 Kč

Cannelloni s králíkemomáčka ze sušené šunky, morek, mandle

370 Kč

Langustýnyrajčatová salsa, kaviár, omáčka cardinale

460 Kč

Ceviche z Mahi Mahirebarbora, dukkah, kedlubna, lichořeřišnice

390 Kč

Telecí svíčkováartyčok, artyčokové pyré, sušená rajčata

420 Kč
Hlavní Jídla

Ryba dne

790 Kč

Filet z ryby Sv. Petrahrášek, chřest, artyčok, omáčka Vierge

990 Kč

Suprême z kukuřičného kuřetekvěták, pak choi, topinamburové pyré, omáčka Serrano

690 Kč

Domácí těstoviny Tagliolinismrž, smržová omáčka

590 Kč

Dančí hřbetfoie gras, celer, smrž, medvědí česnek, jus s rebarborou

790 Kč

Selečí hřbetbramborové pyré, chřest, žampion, majoránkové jus

690 Kč
Steak dle denní nabídky

Rib Eye

990 Kč

USDA Prime hovězí svíčková

1 290 Kč

Japonský Wagyu A5 Rump Steak

1 390 Kč
brambory, houby, divoká brokolice, pařížské máslo, telecí jus
Dezerty

Čokoládová pěnabílá a tmavá, pomerančová omáčka, ovoce

330 Kč

Rebarborová tartaletkamandle, malinový sorbet

290 Kč

Mango-marakujový pěnový dortíkmarakujová omáčka

290 Kč

Domácí sorbet

85 Kč

Sýry dle denní nabídky

360 Kč
— À la Carte —

Degustační Menu

Grand Cru · Pět chodů s vinovým párováním

Menu 1 690 Kč  ·  Vinné párování 1 090 Kč

Telecí svíčková artyčok, artyčokové pyré, sušená rajčata

Bourgogne Chardonnay Côtes Salines 2024, Famille Gueguen

Polévka z bílého chřestu vejce 63°C, zelený chřest, lanýžový olej

Pinot Blanc 2023, Meyer-Fonné, Alsasko, Francie

Ryba dne

Víno dle denní nabídky

Dančí hřbet foie gras, celer, smrž, medvědí česnek, jus s rebarborou

Foret Escot 2018, Château Escot, Bordeaux, Francie

Čokoládová pěna bílá a tmavá, pomerančová omáčka, ovoce

Fine Tawny Port, Graham's, Portugalsko
Degustační menu lze večer objednat do 22:00.
À la carte menu lze objednat do 22:30.
— Degustační Menu Grand Cru —

Sezónní Menu

Sezonní degustace · Čtyři chody s vinovým párováním

Menu 1 690 Kč  ·  Vinné párování 1 090 Kč

Chřestový salát hrášek, pražská šunka, omáčka ravigote

Sauvignon 2024, Gala, Morava

Ceviche z Mahi Mahi rebarbora, dukkah, kedlubna, lichořeřišnice

Albariño Leirana 2024, Forjas Del Salnés, Rías Baixas, Galicie, Španělsko

Teplý chřest holandská omáčka, chorizo

Grüner Veltliner Federspiel 2024, Donabaum, Wachau, Rakousko

Selečí hřbet bramborové pyré, chřest, žampion, majoránkové jus

Rosso di Montepulciano 2021, Vittorio Innocenti, Toskánsko, Itálie

Rebarborová tartaletka mandle, malinový sorbet

Tramín Noble Rot 2023, Sonberk, Morava
Degustační menu lze večer objednat do 22:00.
À la carte menu lze objednat do 22:30.
— Sezónní Menu —

Zkušenosti Hostů

Podívejte se, jak naši hosté hodnotí kuchyni, víno i atmosféru.

Každý by měl alespoň jednou v životě zažít něco takového vše výborné od jídla, obsluhy a atmosféry, a ano je to dražší podnik ale každá koruna stala za to 👍

Roman Kajfosz

Grand Cru jsme navštívili již několikrát v minulosti, ale pak následovala menší pauza (bez žádného důvodu, spíš jsme trochu “zapomněli” a objevovali jiná místa). Minulý týden jsme si však vzpomněli, přišli jsme na oběd a byl tak výborný, že jsme ještě ten samý týden přišli znovu.

Sabina C.

Uzasny vecer se skvelym jidlem
Nadherna romanticka “cozy” restaurace se vstricnym personalem. Toto je to prave na romanticke randicko ve dvou. Jidlo vynikajici, testoviny s humrem jsme si dali na pul…

Jana K.

S manželem jsme na Silvestra večeřeli v restauraci Grand Cru a nemůžeme ji dost doporučit. Jídlo bylo chutné a nabídka pestrá. Zvláště vynikající byla mořská ryba s topinamburem a hovězí maso…

Amie Littman

Went here for my birthday and love how special they made it for me. We got the tasting menu which included scallops, potato leek soup, sea bass, lamb shoulder, and a dessert which they added a sparkler for me…

Linnea Regheta

Jedna z nejlepších restaurací, ve kterých jsem kdy byla. Úžasná obsluha, personál byl naprosto skvělý! Moc se nám tam líbilo! Tuto restauraci vřele doporučuji! Jako předkrm jsme si dali carpaccio a houby…

Anna C.

Plánujete privátní akci?

Plánujete narozeninovou oslavu, výročí nebo jinou výjimečnou událost? V Grand Cru pro vás máme ideální řešení. Elegantní soukromý salónek, který propojuje soukromí, špičkovou gastronomii a jedinečnou atmosféru.

Náš privátní prostor je perfektní volbou pro:

  1. narozeninové oslavy
  2. rodinná setkání
  3. firemní večeře
  4. výročí a speciální příležitosti

Salónek nabízí komfortní kapacitu až 45 míst, díky čemuž zvládne jak komornější oslavy, tak větší společenské akce, aniž by ztratil svou intimní atmosféru.

Postaráme se o každý detail – od individuálně sestaveného menu, přes pečlivý výběr vín, až po profesionální servis, který zajistí, že si svůj večer opravdu užijete.

Vytvořte si vzpomínky, na které se nezapomíná. Rezervujte si svůj termín ještě dnes.

Zažijte fine dining s charakterem

Kapacita je omezená. Zajistěte si svůj stůl včas.

Grand Cru Catering s. r. o.
Lodecká 1181/4
Praha 1, 110 00

Po-Ne 11:30-15:00; 17:30-23:00

© 2026 Grand Cru. All rights reserved.